Janik Sauerbier absolvierte sein Abitur in Schriesheim bei Heidelberg und studierte anschließend Wirtschaftsinformatik an der Universität Mannheim sowie der TU München. Zudem forschte er an der UC Berkeley in den USA im Bereich Künstliche Intelligenz. Janik Sauerbier war vor seinem Einstieg in die Versicherungsbranche war er CFO bei der Berliner HR-Beratung und Agentur Talentspring. Im Jahr 2024 gründete er InsurMagic, ein Unternehmen, das spezialisierte, KI-gestützte WhatsApp-Software für Versicherungsmakler entwickelt.